เครื่องทำขนมจีบ เครื่องห่อขนมจีบ ติ่มซำ กึ่งอัตโนมัติ
Semi-Automatic Shumai Machine
- ขนมจีบ เมนูขึ้นชื่อที่ใครๆ ก็รู้จัก ซึ่งตั้งแต่แรกเริ่มเมนูนี้ปรากฏเห็นในมองโกเลีย มีพ่อค้าแม่ค้านำมาขายในร้านน้ำชาบนเส้นทางสายไหม จนได้ชื่อว่า Shao-Mai มีความหมายว่า อาหารเครื่องเคียง หรือ อาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับชา ต่อมา shao mai ถูกนำมายังกรุงปักกิ่งในช่วงระหว่างราชวงศ์หมิง-ราชวงศ์ชิง ประเทศจีนจึงเรียกเมนูนี้ว่า ขนมจีบ เราจึงรู้จักชื่อนี้จนปัจจุบัน
- คำว่า “ขนมจีบ” มาจากภาษากวางตุ้ง หมายถึง การทำอาหารคำเล็กคำน้อย และยังมีชื่อที่เปลี่ยนไปตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น ซาวม่าย (shao mai), เตี่ยนซิน, เซียวหมี่, ซาวม่าย, ติ่มซำ เป็นต้น
เครื่องทำขนมจีบ เครื่องห่อขนมจีบ ผลิต 700-2,000 ชิ้นในชั่วโมง Automatic Shumai Machine
ห่อขนมจีบคนเดียวสบายๆ 700 – 2,000 ลูก ภายใน 1 ชั่วโมงเท่านั้น!!
คุณสมบัติของเครื่องทำขนมจีบ
✅ เครื่องทำขนมจีบ หน้าเครื่องรองรับการวางได้ 6 ชิ้น
✅ มีขนาดกะทัดรัด ใช้เนื้อที่การทำงานน้อย ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ได้มาก
✅ สามารถห่อขนมจีบได้ถึง 700-2,000 ชิ้น/ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเครื่อง)
✅ มีระบบคอลโทรลเลอร์ที่ปลอดภัย ใช้งานง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน สามารถควบคุมเครื่องคนเดียวได้
✅ ปรับแต่งและออกแบบขนาดได้ตามความต้องการของผู้ใช้งาน
✅ ปรับความเร็วจานหมุนได้ ช่วยเพิ่มผลผลิต ประหยัดเวลา แถมยังลดแรงงานอีกด้วย
✅ ปรับความเร็วใบกวนไส้ขนมจีบได้ ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างลงตัว
✅ ปรับน้ำหนักของขนมจีบได้ ควบคุมปริมาณไส้ของขนมจีบ
✅ โครงสร้างเครื่องปั้นขนมจีบ ทำจากสแตนเลส 304 วัสดุเกรดดี (Food Grade) มั่นใจเรื่องสุขอนามัยได้แน่นอน
สเปคของเครื่องทำขนมจีบ
| Technical Parameter | |
|---|---|
| Model | HM-800 |
| Siomai weight | 10 to 6 g |
| Wrapper size | 50 to 105 nm |
| Wrapper size | round / sqaure |
| Capacity | 700 – 2,000 pcs/hr |
| Voltage | Single phase, 220V/110V 0.6 kW |
| Machine dimension | 700 x 450 x 950 mm |
| Machine weight | 100 kg |
นอกจากนี้เครื่องผลิตขนมจีบนี้ ยังเหมาะกับการผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ ที่มีลักษณะบรรจุหีบห่อคล้ายขนมจีบ ติ่มซำ อาหารจีน
นำไปประยุต์ใช้ในโรงงานแปรรูปอาหาร อาหารแช่แข็ง ที่ต้องการกำลังการผลิตสูง
ช่วยเพิ่มผลผลิต ประหยัดเวลา แถมยังลดแรงงานอีกด้วย
กระบวนการทำงานของเครื่องห่อขนมจีบ (กึ่งอัตโนมัติ)
เครื่องห่อขนมจีบ มีหลักงานทำงานง่ายๆ เพียง 6 ขั้นตอน ดังนี้
- คนควบคุมวางแผ่นเกี๊ยว
- เครื่องทำการตัดแป้ง
- เครื่องทำการกางแป้งออก
- เครื่องทำการบรรจุไส้ขนมจีบลงแป้ง
- เครื่องทำการห่อพับจับจีบ
- คนควบคุมนำขนมจีบที่ห่อเสร็จแล้วออกจากเครื่อง
ขั้นตอนไม่ซับซ้อน สามารถควบคุมเครื่องคนเดียวได้
ห่อขนมจีบได้ 700-2,000 ชิ้น/ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเครื่อง)
ด้านหน้า
ด้านข้าง
ด้านข้าง
ด้านหลัง
ข้อดีของการใช้เครื่องทำขนมจีบ
✅ ลดเวลาในการห่อขนมจีบ เครื่องสามารถห่อขนมจีบได้ถึง 700-2,000 ชิ้น/ชั่วโมง ทำงานต่อเนื่องได้สบาย ซึ่งรวดเร็วกว่าการแรงงานคนซึ่งทำได้คราวละ 1 ชิ้นเท่านั้น
✅ ไม่มีพื้นฐานการห่อขนมจีบมาก่อน ก็สามารถใช้งานเครื่องได้ ด้วยเครื่องเป็นแบบอัตโนมัติทุกขั้นตอน และยังใช้งานง่ายอีกด้วย
✅ ลงทุนน้อย แต่ผลผลิตมาก ผู้ผลิตลงทุนเพียงครั้งเดียว สามารถใช้งานเครื่องได้นาน คุ้มค่าแก่การลงทุนเมื่อเปรียบเทียบกับการค่าใช้จ่ายในการจ้างแรงงาน
✅ การดูแลรักษาทำได้สะดวก มีอายุการใช้งานยาวนาน และถอดชิ้นส่วนมาทำความสะอาดได้
✅ สะอาดถูกหลักอนามัย คนควบคุมเครื่องมีโอกาสสัมผัสอาหารน้อยที่สุด จึงเป็นการลดโอกาสในการปนเปื้อนอาหารได้ดี
✅ คงคุณภาพของสินค้า ไส้ขนมจีบคลุกเคล้าผสมจนเข้าเนื้อกัน การใช้เครื่องห่อเกี๊ยวจะทำให้สินค้าสดใหม่ น่ารับประทาน และคงคุณภาพสม่ำเสมอทุกชิ้น
ท่อปล่อยไส้
รูปแบบโมลด์ (สั่งผลิตตามขนาดที่ถูกค้าต้องการ) 1 เครื่องสามารถทำได้ขนาดเดียว ไม่สามารถปรับหรือเปลี่ยนขนาดได้
ปุ่มปรับความเร็ว-ความช้าของเครื่อง
ปุ่มเปิดปิดไส้
โถวใส่ไส้
ปุ่มปรับขนาดไส้
ท่อต่อไส้
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์